Assuntos diversos, pessoais, musicais e muitos outros ais. Escolha seu tempero!
Receita simples, que é o macarrão que eu fiz para comer ontem a noite! Diretamente do meu subconsciente para o blog:
Ingredientes
– Macarrão espagueti, eu cozinhei uma quantidade para 2 pessoas, foi um pouco menos que meio pacote.
– Meia cebola
– 1 tomate (opcional)
– Azeite
– Sal a gosto
– Salsinha picada a gosto
– Extrato de tomate
– Agua
– Óleo
– alho
– Bacon
Materiais complementares:
– 2 panelas, uma grande para cozinhar o macarrão e outra pequena para o molho;
– 1 escorredor de macarrão;
– Tábua/vidro, aquele negócio de por em cima da pia para ajudar a cortar as coisas.
– Faca
– Colher
Opcionais:
– Vinho para ir bebendo enquanto cozinha;
– Ipod para ir ouvindo música enquanto cozinha;
Modo de preparo:
Macarrão:
Pegue a panela grande, preencha 3/4 dela com água, e coloque para ferver.
Quando a água estiver fervendo, coloque um fio óleo na água, a quantidade depende do tanto de macarrão. Coloque sal a gosto. Coloque o macarrão. Importante! Não quebre o macarrão!! Coloque ele tudo junto na borda da panela. Vai ficar metade dentro d’água e metade fora. Quando a metade de dentro amolecer, vá entortando com cuidado até fazer com que todo o macarrão fique dentro d’água. Mexa um pouco, para desgrudar o macarrão que ficou colado no inicio e espalhar o oleo e o sal. Depois de um tempo X ele fica pronto. Deixe o macarrão cozinhando e é hora de fazer o molho!
ps: não sei explicar o tempo certo de deixar o macarrão cozinhando. Boa sorte (ele vem escrito na embalagem)!
Molho:
Pique a salsinha e separe.
Corte fatias de bacon a gosto. Eu gostei 8 fatias finas e pequenas. Separe.
Corte a cebola em fatias e tamanhos irregulares. Separe.
Amasse o alho com um pouco de sal. Eu usei 1 dente de alho somente, mas essa parte é a gosto.
Corte o tomate em 4 partes, retire os caroços. Jogue fora ou coma, eu preferi comer, pois estava demorando demais a comida e eu estava com fome. Coloque os 4 tomates dentro da agua que está cozinhando o macarrão, e deixe 1 minuto. Retire os tomates, e corte essas cada parte em 3 partes. Retire a casca. Vai estar fácil de retirar pois eles ficaram 1 min na água quente. Separe essas 12 partes de tomate.
Coloque a panela pequena no fogo. Coloque um azeite a gosto, deixe uns segundos para ele esquentar. Coloque o bacon. Deixe uns segundos o bacon fritando no azeite, mas não deixe queimar. Depois coloque a cebola e o alho. Deixe mais um tempo fritanto tudo, mechendo de vez em quando, sem deixar nada queimar. Coloque o tomate. Deixe mais um tempo fritando, mexendo de vez em quando. Coloque o extrato de tomate. Eu usei meia lata. Mexa mais um pouco, e coloque a salsinha e sal a gosto. Deixe cozinhando por um tempo X, colocando meio copo de água se ficar muito grosso.
Voltando ao macarrão:
Escorra o macarrão, e ainda no escorredor, coloque o macarrão debaixo da torneira de água fria.
Coloque o tanto de macarrão que você quiser no prato, quantidade de molho a gosto e bom apetite!
Foi a quarta macarronada que fiz, e essa ficou melhor do que as que minha mãe e minha vó fazem!
137 Respostas for "Macarrão com molho simples"
EECAAA! eu acabei de fazer esse macarrão fik com gosto de maça de tomate,e eu fiz com todo cuidado do mundo,serio gente não faça
vamos ver ein, sua receita ajudou muito, nunca fiz haha, primeira vez hoje 😀 vamos ver se a patroa aprova 😀
obrigadaooooooo
quamto meu pai feis um macarao sem reseita esa dica ficou oriveu………………….beijos o brigado vc sauvou a mimha vida
Maravilhoso terceira vez que faço e num sobrou 1 pedaço pra contar historia mara amei vlw pela dik amei bjinn tomei o vinho perfect
Pode trocar o bacon por salsicha ?????
nossa meu queimei um pouquinho o alho a cebola tbm enfin todos os ingredientes ai coloquei o molho e vamos ver como vai ser ou vai ficar tá no fogo
Gostei do vinho e do ipod pra usar enquanto cozinha
EU TENHO 11 ANOS E FOI MEU PRIMEIRO MACARRAO E TODO MUNDO GOSTO ATE MEU PAI QUE NAO GOSTA DE MACARRAO ADORO E O MEU FOI MELHOR DO QUE O DA MINHA MAE Ela vai fica brava rsrsrs mas tava uma deliciaaaa
adorei a dica fis eu vou faser mais veses e muito bom
EU ADOREI A DICA E MUITO PRATICO E GOSTOZO VOU FASER MUITAS VEZ MAIS
kkkkkkkkkkkk muiito engraçado sua forma de explicar, mas gostei muiito!
Precisava dessa recita tava soziinha em casa sem saber oq coziinhar
Muiito boom
Eiita fiicou muiito liindo meu macarrão!
Substituir o molho de tomate por catshup
E o bacon por sausichaa!!
=D
Não cozinho nadica de nada. Eu e meu marido filamos “bóia” todo dia na casa da minha mãe, mas hj, do nada, eu resolvi cozinhar. Procurei e achei esta super Dica! Apenas fiz algumas alterações: usei penne e acrescentei ao molho ervilha e atum. Ficou fantástico! super obrigada. Molho simples, fácil e rápido de fazer.
oi amei a receita ja vou fazer tenho certeza que vai da certo
Oi não gostei meu macarrãoficou muito bommais foi com ajuda de outro site esse aki Não presta !
a receita e´otima
Aprovadissima , adorei mesmo .
Oie estava com muita vontade de comer macarrão entaum decidi fazer essa receita mais…tirei o baycon e ficou uma delia Obg msm eu estava coom mt vontade….meus pai adoraram.
nossah brigado=)
Obrigado por compartilhar.
Fiquei sózinho em casa e na hora que acordei no domingo Tava tudo fechado! não tinha lugar de comprar comida.
Fiz sua receita e deu certinho! Obrigado Mt sucesso.
Só joguei umas salcichas no molho kkkkk !! Beijos.
ACHEI LEGAL MAIS PARA QUE O BAICON
eu gosto d macarrao e muito delicioso e essa receita fis pro meu namorado
Olha vc salvou a minha vida…sou recem casada e não sei fazer nada na cozinha…hehehehe. Mas hj quis fazer um agrado ao maridão e peguei a sua receita e simplismente ficou MARA!!!!!
Oii eu tenho 12 anos e tava sozinha em casa sem saber oq fazer pra comer vim aquii seguir a receita e fiz ficou uma delÃcia!!!!!!!!
Nuca fiz macarrão na minha vida, por isso resolvi pedi ajuda ao Dr Net.
Se ficar bom, voltarei para agradecer.
Abraços.
Caraca véio, fiz a receita e fico um lixo, mas com certeza fui eu que errei !
mas obg mesmo assim : D
Eae cara! Vlew pela receita!! Vou ver se faço aki pra comer e ir praticar esporte! Vlw
Eu ainda não fiz,mas deve ser bom.E invez de colocar bacon da pra colocar outra carne?
cara, gostei do jeito q vc foi falando na receita, receita muito pratica, obg por postar ela…….
fiz e ficou uma bosta .
Vai tomar no meu do seu forebas com essa pora de molho ruim da casa do Karai!!
Gostei da receita e das dicas. É uma refeição fácil, rápida e eonômica.
nossa eu adorei essa receita estou fasendo agora!!
eu acho q vai ficar dos deuses!apesar de eu nao me dar bem com a cosinha!
kk
simples porém fantastica,e naõ podemos esquecer do iphone para ir ouvindo uma musiquinha,kkkabraços a todos
GOSTEI MUITO DA RECEITA ;MAS ACHO QUE PODERIA POR MENOS MOLHO DE TOMATE SE NAO FICA MUITO ENJOATIVO …
molhe de macarrão
Olá pessoal!
Visitei o vosso site e parabenizo pela brilhante apresentação.
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