Avaliação de vinhos. Vinho Grand Theatre 2005 - Pinot Noir
Faz aproximadamante uns 2 meses que eu comecei a comprar de 1 a 2 garrafas de vinho por semana.
Por preguiça e comodidade, eu compro no Pão de Açucar do lado do trabalho, na Alameda Madeira em Alphaville, e por enquanto, por questões financeiras, sempre é um vinho barato, entre 10 e 25 reais.
E essa quest para achar vinhos baratos e bons está sendo muito boa. Já experimentei uns 12 tipos de vinhos diferentes e no natal ganhei um livro sobre vinhos da minha irmã!
E como resolvi fazer esse blog esse ano, nada melhor do que uma série de posts sobre o que eu acho dos vinhos que eu estou comprando. Desse modo eu não esqueço os vinhos que comprei e o que eu achei deles e mostro toda a minha falta de conhecimento sobre vinhos!
Primeiro review, mas não primeiro vinho comprado, e a primeira grande decepção!
Grand Theatre 2005 - Pinot Noir. Mas que decepção. Depois de ler boa parte do livro que ganhei, quiz experimentar um vinho Francês, e de preferência um Pinot Noir. Mas o grande problema era os preços dos vinhos. O mais barato estava 35 reais, e devido aos abusos do natal, eu tinha que me conter nos gastos. Quando fui comprar o vinho da semana passada, vi esse vinho na prateleira, e ele estava somente 26 reais, e então decidi comprar. Porém um pequeno detalhe me chamou a atenção, que era o nome da uva na garrafa do vinho. Isso não é o padrão para vinhos franceses, que normalmente tem no rótulo a região que eles são fabricados. Decidi pegar o vinho assim mesmo e experimentar.
Chegando em casa, deixei o vinho gelar um pouco, já que estava só um pouco quente no dia, somente 31°C. 
Primeiro ponto negativo: Na embalagem diz safra 2005, e na rolha diz que foi envazado em 14/03/2007. Pensei que o vinho fosse mais envelhecido, infelizmente não era.
Segundo ponto negativo: Como mostrado na imagem ao lado, a cor do vinho é muito clara, meio transparente. Não que eu seja um expert em vinhos, já que eu não sei praticamente nada, mas comparando com os outros vinhos que eu comprei, a cor dele contrastou muito!
Terceiro ponto negativo: o vinho era muito ruim! Logo depois que eu abri, ele não tinha gosto de nada, e não tinha um cheiro bom. Parecia agua suja! Depois de uns 2 dias, o gosto dele melhorou um pouco, mas cotinua ruim.
Veridicto: Vinho muito, muito ruim. 26 reais jogados no lixo. Próxima vez que comprar um vinho Francês, vou deixar o escorpião do bolso em casa e gastar um pouco mais.
January 19th, 2008 at 8:42 pm
Bem… Quanto à cor… Eu não lembro muito bem, mas lembro do meu pai falando de vinhos jovens e maduros, e tem uma certa diferença na transparência deles… Dá uma olhada sobre isso na tua bíblia!! é interessante observar isso nos vinhos… As lágrimas tb, meu pai adora as lágrimas… hehe
May 4th, 2008 at 11:26 pm
Prezado, como sugestão, primeiramente recomendo-lhe participar de um mini-curso de vinhos, ou algumas aulas se preferir. Você irá aproveitar com muito mais prazer esta arte de tomar e conhecer vinhos. Seu bolso irá agradecer, certamente, antes de sair por aí gastando às cegas!
Abraços enológicos.
May 4th, 2008 at 11:33 pm
Sugestão anotada Antonio! Obrigado!
May 29th, 2008 at 10:16 am
Meu amigo que tombo tomei ! Entrei na net para saber mais sobre este vinho “maravilhoso” e olha só ! Bom, aceito o desafio vou comprar mais uma garrafa e compará-la com outros pinot noir e te devolvo o comentário.
O aroma: geléia de morango e framboesa, uma madeira no secundário.
Visual: rubi claro e menisco jovem (claro)
Paladar: leve como a cor, baixo tanino, baixa acidez, abri com 14ºC e aos 18ºC estava melhor, com maior persistência a madeira.
Harmonizou bem com uma picanha, arroz, rúcola e vagem (coisa simples).
PS: Realmente esperava um pouco mais de tanino.
June 5th, 2008 at 5:36 pm
@Pierotti:
Eu ainda preciso comprar outros Pinot Noir para conhecer melhor a uva! E um dia eu ainda consigo descrever um vinho tão bem como você descreveu!
June 26th, 2008 at 9:24 am
Buenas!
Por um vinho Francês de R$ 26,00, não podeis esperar muito mesmo, porém, a cor e é característica da Pinot Noir mesmo, outro problema é comprar vinhos em mercados e consumi-los na hora, muito bom fosse que ele pudesse descansar por uns 30 ou 60 dias na posição horizontal em local fresco e escuro, outro detalhe é a safra, nunca o envase é na data da safra, pois os vinhos tem todo seu processo após a data safrada, tente um Boredeaux desta mesma marca, ou um Pinot Noir da Aurora, bom vinho para o preço que se cobra…
Abraço.
June 29th, 2008 at 11:17 pm
1- Data de envase não quer dizer a safra do vinho (no seu caso, safra 2005, envase em 2007);
2- A cor dos vinhos Pinot Noir puxa menos para o vermelho mesmo;
3- Pinot Noir é uma uva que gera vinhos de taninos moderados, ou seja, é fraca mesma. Ideal para peixes (não é só vinho branco que acompanha peixe!);
Resumindo: vc tomou um vinho sem ter a mínima noção do que esperava encontrar, e não gostou porque comparou com outros tipos de uva.
June 30th, 2008 at 12:40 am
Valeu pelos comentários Mauri! Muito esclarecedores! Vou procurar por esses 2 vinhos!
Eduardo, eu comprei o vinho sem ter a mínina noção do que esperava encontrar mesmo. A ideia era que ele me surpreendesse, e como foi o caso, não me surpreendeu.