Assuntos diversos, pessoais, musicais e muitos outros ais. Escolha seu tempero!
Faz aproximadamante uns 2 meses que eu comecei a comprar de 1 a 2 garrafas de vinho por semana.
Por preguiça e comodidade, eu compro no Pão de Açucar do lado do trabalho, na Alameda Madeira em Alphaville, e por enquanto, por questões financeiras, sempre é um vinho barato, entre 10 e 25 reais.
E essa quest para achar vinhos baratos e bons está sendo muito boa. Já experimentei uns 12 tipos de vinhos diferentes e no natal ganhei um livro sobre vinhos da minha irmã!
E como resolvi fazer esse blog esse ano, nada melhor do que uma série de posts sobre o que eu acho dos vinhos que eu estou comprando. Desse modo eu não esqueço os vinhos que comprei e o que eu achei deles e mostro toda a minha falta de conhecimento sobre vinhos!
Primeiro review, mas não primeiro vinho comprado, e a primeira grande decepção!
Grand Theatre 2005 – Pinot Noir. Mas que decepção. Depois de ler boa parte do livro que ganhei, quiz experimentar um vinho Francês, e de preferência um Pinot Noir. Mas o grande problema era os preços dos vinhos. O mais barato estava 35 reais, e devido aos abusos do natal, eu tinha que me conter nos gastos. Quando fui comprar o vinho da semana passada, vi esse vinho na prateleira, e ele estava somente 26 reais, e então decidi comprar. Porém um pequeno detalhe me chamou a atenção, que era o nome da uva na garrafa do vinho. Isso não é o padrão para vinhos franceses, que normalmente tem no rótulo a região que eles são fabricados. Decidi pegar o vinho assim mesmo e experimentar.
Chegando em casa, deixei o vinho gelar um pouco, já que estava só um pouco quente no dia, somente 31°C. 
Primeiro ponto negativo: Na embalagem diz safra 2005, e na rolha diz que foi envazado em 14/03/2007. Pensei que o vinho fosse mais envelhecido, infelizmente não era.
Segundo ponto negativo: Como mostrado na imagem ao lado, a cor do vinho é muito clara, meio transparente. Não que eu seja um expert em vinhos, já que eu não sei praticamente nada, mas comparando com os outros vinhos que eu comprei, a cor dele contrastou muito!
Terceiro ponto negativo: o vinho era muito ruim! Logo depois que eu abri, ele não tinha gosto de nada, e não tinha um cheiro bom. Parecia agua suja! Depois de uns 2 dias, o gosto dele melhorou um pouco, mas cotinua ruim.
Veridicto: Vinho muito, muito ruim. 26 reais jogados no lixo. Próxima vez que comprar um vinho Francês, vou deixar o escorpião do bolso em casa e gastar um pouco mais.
18 Respostas for "Avaliação de vinhos. Vinho Grand Theatre 2005 – Pinot Noir"
Bem… Quanto à cor… Eu não lembro muito bem, mas lembro do meu pai falando de vinhos jovens e maduros, e tem uma certa diferença na transparência deles… Dá uma olhada sobre isso na tua bíblia!! é interessante observar isso nos vinhos… As lágrimas tb, meu pai adora as lágrimas… hehe
Prezado, como sugestão, primeiramente recomendo-lhe participar de um mini-curso de vinhos, ou algumas aulas se preferir. Você irá aproveitar com muito mais prazer esta arte de tomar e conhecer vinhos. Seu bolso irá agradecer, certamente, antes de sair por aí gastando às cegas!
Abraços enológicos.
Sugestão anotada Antonio! Obrigado!
Meu amigo que tombo tomei ! Entrei na net para saber mais sobre este vinho “maravilhoso” e olha só ! Bom, aceito o desafio vou comprar mais uma garrafa e compará-la com outros pinot noir e te devolvo o comentário.
O aroma: geléia de morango e framboesa, uma madeira no secundário.
Visual: rubi claro e menisco jovem (claro)
Paladar: leve como a cor, baixo tanino, baixa acidez, abri com 14ºC e aos 18ºC estava melhor, com maior persistência a madeira.
Harmonizou bem com uma picanha, arroz, rúcola e vagem (coisa simples).
PS: Realmente esperava um pouco mais de tanino.
@Pierotti:
Eu ainda preciso comprar outros Pinot Noir para conhecer melhor a uva! E um dia eu ainda consigo descrever um vinho tão bem como você descreveu!
Buenas!
Por um vinho Francês de R$ 26,00, não podeis esperar muito mesmo, porém, a cor e é característica da Pinot Noir mesmo, outro problema é comprar vinhos em mercados e consumi-los na hora, muito bom fosse que ele pudesse descansar por uns 30 ou 60 dias na posição horizontal em local fresco e escuro, outro detalhe é a safra, nunca o envase é na data da safra, pois os vinhos tem todo seu processo após a data safrada, tente um Boredeaux desta mesma marca, ou um Pinot Noir da Aurora, bom vinho para o preço que se cobra…
Abraço.
1- Data de envase não quer dizer a safra do vinho (no seu caso, safra 2005, envase em 2007);
2- A cor dos vinhos Pinot Noir puxa menos para o vermelho mesmo;
3- Pinot Noir é uma uva que gera vinhos de taninos moderados, ou seja, é fraca mesma. Ideal para peixes (não é só vinho branco que acompanha peixe!);
Resumindo: vc tomou um vinho sem ter a mínima noção do que esperava encontrar, e não gostou porque comparou com outros tipos de uva.
Valeu pelos comentários Mauri! Muito esclarecedores! Vou procurar por esses 2 vinhos!
Eduardo, eu comprei o vinho sem ter a mínina noção do que esperava encontrar mesmo. A ideia era que ele me surpreendesse, e como foi o caso, não me surpreendeu.
Prezado Caio, vi seus comentários enquanto me “divertia” com a desgraça de um amigo que comprou este vinho primeiro e resolveu pesquisar informações depois. Você se acha um desgraçado? O trouxa do meu colega pagou ainda mais caro…rs.
Sobre o vinho, o Eduardo colocou pontos importantes corretamente: o ano da colheita pode ser 2005, o vinho pode ter ficado em caves armazenado em barricas e somente engarrafado em 2007.Pinot Noir dá vinhos com coloração pouco intensa e de fato não é defeito.Pinot pode ir com peixes sim, mas em geral vão muito bem é com atum (e algum outro peixe “gordo” como o salmão) e casam menos com peixes de carne branca delicados.
Enfim, uma dica que você verá ao ler o ótimo livro que ganhou: este produtor está sediado na região de Bordeaux, região que não se destaca pela Pinot Noir. Fuja de vinhos que não tem tradição local de elaboração de vinhos da uva escolhida. Pinot Noir decente da França você só encontra na Borgonha, vale do Loire e Alsácia.Evite os outros!Ah, e de fato os preços mínimos por vinhos franceses razoáveis desta uva não são menos que 60-70 reais.
Última dica: um dos mais agradáveis Pinot já degustados por mim é do Brasil, o Salton Volpi 2007 e custa entre 31-38 reais.
Um grande abraço!
Obrigado pelas dicas André!
Vou atrás do Salton Volpi para experimentar um bom Pinot Noir nesse final de semana!
Quer uma sugestão!?
Casillero Del Biablo – Gabernet Suvignon
Boa Degustação!
http://www.casillerodelbiablo.com
Meu conselho profissional é: continue lendo. MUITO.
Eu fiquei surpreso com a sua avaliação deste vinho. Na verdade eu comprei por indicação o Grand Theatre Pinot Noir 2007. Achei o vinho suave, com um aroma excelente e ótimo sabor. Gostei tanto que comprei mais 2 garrafas. Outro vinho Pinot Noir que gostei foi o da Trivento, Argentino. Esses vinhos ficam em torno de R$ 30,00.
Talvez possa ter tido algum problema de armazenamento, ou outra situação, do vinho que você comprou.
Até.
Roberto.
Srs.
Este vinho tem uma frase na parte superior (mais ou menos isso):
” … vin de L’île des beautés …”
Bem, não sou profundo conhecedor de vinhos mas L’île des beautés = Córsega, terra de Napoleão. Nem sei se fazem vinhos lá.
Procurei na internet o vinicultor (Georges Aines). Nem sinal de vida.
Alguém tem mais informações?
PS: o vinho é bom … não o melhor que já tomei, mas estava saboroso ..
Engraçado,
Achei o vinho bom, um tanto suave, conveniente para um apreciador de vinho, ainda amador, como eu. Talvez por isso tenha gostado. Paguei 25,00. Será que o seu estava com algum problema ou na verdade voce não gosta de vinhos com taninos mais leves? Se for o caso evite o pinot noir e pegue um tannus.
Pinot é complicado: tende a ser mais caro.
Se quiser ter uma boa experiência experimente o Luigi Bosca DOC 2005. Infelizmente aqui no Brasil está na faixa de R$ 60 mas guardo boas lembranças desta uva justamente por ter tomado depois deste, apenas mais uma vez outro Luigi Bosca. Dos nacionais é difícil encontrar um autêntico e vai ter que gastar um pouco mais.
Uma dica: abaixo de R$ 30, nem pense em vinhos franceses, espanhóis ou italianos. Prefira os argentinos, chilenos e portugueses.
Abraços
Ainda não tomei o grand theatre q tenho aq em casa, mas vai uma dica de pinot noir q já tomei duas vezes, Casal Del Ronco – Pinot Nero, muito bom, adorei e paguei 20 pila…achei muito legal esse vinho italiano…provem…
Abraço!!!
Comprei o 2007. Por 30 reais está ótimo. Gente viciada em cabernet chileno não vai entender esse vinho, mesmo.
Deixe um comentário!